メイオールスーパーは、エタノールを主成分とする食品保存用のエタノール製剤です。
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品 名 | 荷 姿 | 内容成分(重量%) | 特 徴 | 添加物表示 | 価格 |
メイオールW65 エタノール 65容量% |
1L×6 20L×1 |
エタノール グルコノデルタラクトン L−アスコルビン酸ナトリウム 水 |
○食品機械器具洗浄剤 ○食品機械器具などのサニテーション用のアルコール製剤、機械類の錆にも配慮してありますので安心してご使用いただけます。 |
エタノール又は アルコール又酒精 |
1 L×6⇒ASK (詰め替え用) 1 L×6⇒\ASK (スプレー付き) 20 L⇒\ASK |
メイオールM59 エタノール 59容量% |
20L×1 |
エタノール グリセル脂肪酸エステル クエン酸ナトリウム 水 |
○麺類保存用 ○弱アルカリ性のアルコール製剤、かんすいを使用する中華麺に最適です。 ○アルコールとグリセリン脂肪酸エステルの相乗作用により生垣の保存性を向上させます。 |
エタノール又は アルコール又酒精 |
20 L⇒ASK |
メイオールスーパー エタノール 57容量% |
1L×6 20L×1 |
エタノール グリシン グリセリン脂肪酸エステル ポリリジン 水 |
○惣菜保存用 ○天然系保存料であるポリリジンを配合し、少ない添加量で高い保存効果を発揮します。 ○惣菜、弁当を始めカット野菜、たれつゆ、炊き込みご飯等幅広くご使用いただけます。 |
保存料(ポリリジン)、 エタノール又は アルコール又酒精 |
1 L×6⇒ASK (詰め替え用) 20 L⇒ASK |
メイオールG X エタノール 57容量% |
20L×1 | エタノール グリセリン脂肪酸エステル クエン酸 クエン酸ナトリウム 酒石酸 水 |
○惣菜保存用 ○低アルコール、高効果タイプのアル コール製剤です。食品への練り混み、 浸漬に効果を発揮します。 ○惣菜全般からハムソーセージなどの侵漬・噴霧等に最適です。 |
エタノール又は アルコール又酒精 |
18 L⇒ASK |
メイオールMS54 エタノール 54容量% |
20L×1 | エタノール 還元澱粉糖化物 醸造酢 グリセリン脂肪酸エステル 水 |
○麺類保存用 ○アルコールによる保存性と還元澱粉糖化物による保湿性を合わせ持つことにより、麺の乾きを抑え高い防腐効果を発揮しつつ熟成したしなやかな麺に仕上げます。 |
エタノール又は アルコール又酒精 |
20 L⇒ASK |
メイオールSl エタノール 50容量% |
20L×1 | エタノール グリセリン脂肪酸エステル 香料 レシチン 水 |
○惣菜保存用 ○耐熱芽胞菌に対して抗菌作用のあるリモネンを配合し、低アルコールにもかかわらず耐熱芽胞菌に対して高い増殖抑制効果を示します。 |
エタノール又は アルコール又酒精 |
20 L⇒ASK |